多店舗展開スーパーマーケットで、同規模の競合店に取られていた客数を取り戻した方法とは？

近隣にある同規模の競合店と自店を「併用で利用しているお客様が一定数いる」ことがわかっているものの、併用客を競合店から獲得する方法がわからず悩んでいるため、来店者の競合との併用率を減少させる、効果的な施策を実行していきたいとおっしゃるスーパーマーケット様から、成功事例を伺うことができました。

事例店舗（近畿150店舗以上のスーパーマーケット）の現状・要望

店舗特徴

要望と課題

要望

商圏内の消費者の興味関心を把握し、併用者を自店に引き込むことで、客単価と客数をアップさせたい。

ミセシルで店舗周辺情報を分析・調査した結果

ミセシルデータ項目

• 来店時間
• 来店推移
• 居住地/勤務地
• 属性比較
• 興味関心
• 併用
• 商圏
• 購買

着眼点と新たな気づき

興味関心トレンド特徴分析

競合店含め来店者の興味関心を調査。
自店との併用が多い競合店2店舗と比較したところ、自店では菓子の興味関心が低いことが分かった。

仮説から具体的な施策へ

ミセシルの「興味関心トレンド特徴」で確認したことで、自店との併用利用が多い競合２店に比べ、自店の菓子への興味関心が低いということが判明。

菓子の品揃えと売価は、競合２店と比較して同程度であるにも関わらず、自店だけ興味関心が低い理由は、お客様にとって自店の「菓子カテゴリの価値」が下がっているためではないか？菓子商品の充実性をアピールすることで価値を取り戻し、菓子から売上貢献につなげることができるのではないか？と仮説を立て、商品の露出度アップ、売場面積の拡大、入荷から商品陳列までの時間短縮をして商品の陳列期間を延長するなどの施策を立てました。

施策実行の結果

菓子カテゴリの売上が上昇し、昨対比100％を超えを達成。
客数は昨対比98.2％ではあるものの、施策実行前と比較し2％超えとなりました！

さいごに

ミセシル導入いただく際には、ハンズオンで参加するワークショップを開催しております。
推進者様からは、ミセシルを利用することで、店長様が勘と経験に頼らず、データに基づいた施策立案をできるようになったとご評価いただいており、店長様からはメンバーと一緒にデータをみながら進めることで結果を共有でき、モチベーションにつながると好評いただいています。

また、ご利用いただいているお客様のご意見を元に、必要な分析ができるようなアップデートを毎月行っています。 使えば使うほど効果を出しやすくなるミセシルに興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご相談ください。